La qualité exceptionnelle de nos produits est obtenue :

- Par la découverte et de l'utilisation de rosiers anciens, donnant des roses lumineuses dont le parfum est extraordinaire.

- Par la façon naturelle de cultiver avec de l'engrais biologique, sur un terrain pur situé en zone protégée.

-  Par l'utilisation d'un savoir-faire spécial, par exemple: les pétales sont  découpés à la main,  (les pointes serviront à faire des tisanes) ensuite les parties sélectionnés sont infusées en douceur dans une eau ultra pure (pas d'incorporation d'extrait ou d'essence). 
Ce procédé exige beaucoup de travail mais permet d'obtenir la couleur naturelle et tout les éléments importants tel que les acides tannique et gallique. Ainsi la douceur et l'intensité de la rose ancienne est préservé, c'est un ravissement pour les sens les plus subtils.

-  Par l'incorporation à 99% d'ingrédients d'origine biologique.

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Deux arômes naturels de roses sont mis à votre disposition: "Renaissance" avec l'intensité, la fraîcheur et la subtilité de la rose ancienne,  et "Nymphe de rosée" avec la légèreté de l'églantine et un soupçon d'arôme de thé.

Dans une autre gamme de produit, et pour répondre à des goûts différents, nous vous proposons aussi des confits et sirops de menthe douce. L'arôme pur de la menthe est étonnant. C'est  un véritable régal pour les amateurs.

Dans la même idée, d'autres choix sont possibles: confits et sirops au thym et au romarin. Nous utilisons uniquement  les fleurs, ce qui donne beaucoup de douceur et de délicatesse au produit final. A découvrir!

Le vinaigre de rose est étonnant et fait à partir de la fermentation des pétales de roses et mature pendant plusieurs mois. Ce vinaigre, assez typé, relève bien les salades; quelques gouttes sur du poisson et des  huitres ou sur des tartes salés, des crêpes,ne vous laissera pas indifférent!

Enfin, l'élixir à la rose: solarisation des roses dans une  eau pure et conservé à l'alcool de nos roses pour votre détente et  ensoleiller votre coeur!

Nouveauté:

 Des confits et sirops de pétales de roses, délicatement aromatisé à la violette dans un équilibre de goût harmonieux.  Ces deux arômes s'harmonisent avec bonheur - et rien que le nom des fleurs -nous fait rêver..  Laissez-vous surprendre!
Les confits et les sirops à la violette, au doux parfum d'antan, vous rappelleront vos escapades dans les bois! Découvrez ces nouvelles saveurs et que ces deux arômes vous remplissent de joie,  de douceur et de poésie!