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Au cœur de la
rose et de ses délices
Découvrez
ces délicieux confits et
sirops de pétales de rose
d'une qualité
merveilleuse.
Nous offrons ces nectars de roses anciennes élaborés avec soin et
finesse, en étant animés par la passion de bien faire et la recherche
de l'excellence.
La qualité
exceptionnelle de nos produits est obtenue :
- Par
la découverte et de l'utilisation de rosiers anciens, donnant
des roses lumineuses dont le parfum est extraordinaire.
- Par la façon naturelle
de cultiver avec de l'engrais biologique,
sur un terrain pur situé en
zone protégée.
- Par
l'utilisation d'un savoir-faire spécial, par exemple: les pétales
sont découpés à la main, (les
pointes serviront à faire des tisanes) ensuite les parties sélectionnés sont infusées en douceur dans une eau
ultra pure (pas d'incorporation d'extrait ou
d'essence).
Ce procédé exige beaucoup de travail mais permet
d'obtenir la couleur
naturelle et tout les éléments importants tel que les acides tannique
et gallique. Ainsi la
douceur et l'intensité de la rose
ancienne est préservé, c'est un ravissement pour les sens les plus
subtils.
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Par l'incorporation à 99% d'ingrédients d'origine biologique. Regardez vous-même le vidéo ou bien le reportage télévisé sur TF1
Deux arômes
naturels de
roses sont mis à votre disposition: "Renaissance"
avec l'intensité, la fraîcheur et la subtilité de la rose
ancienne, et "Nymphe
de rosée" avec la légèreté de l'églantine et un soupçon
d'arôme de thé.
Dans
une autre gamme de produit, et pour répondre à des goûts
différents, nous vous proposons aussi des confits et sirops de menthe
douce. L'arôme pur de la menthe est étonnant.
C'est un
véritable
régal pour les amateurs.
Dans la même
idée, d'autres choix sont possibles: confits et
sirops au thym
et au romarin.
Nous utilisons uniquement les fleurs, ce qui donne beaucoup
de douceur et de délicatesse au produit final. A découvrir!
Le vinaigre de rose est étonnant et fait à partir de la fermentation des pétales de roses et mature pendant
plusieurs mois. Ce vinaigre, assez typé, relève bien les salades;
quelques gouttes sur du poisson et des huitres ou sur des
tartes
salés, des crêpes,ne vous laissera pas indifférent!
Enfin, l'élixir à la rose:
solarisation des roses dans une eau pure et conservé à
l'alcool
de nos roses pour votre détente et ensoleiller votre coeur!
Nouveauté:
Des confits et sirops de pétales
de roses, délicatement aromatisé à la violette dans un équilibre de goût harmonieux. Ces deux arômes s'harmonisent avec bonheur - et rien que le nom des
fleurs -nous fait rêver.. Laissez-vous surprendre!
Les confits et les sirops à la violette, au doux parfum d'antan, vous
rappelleront
vos escapades dans les bois! Découvrez ces nouvelles saveurs et que ces
deux arômes vous remplissent de joie, de douceur et de
poésie!
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